1. veids

Pirms desu cepšanas sagatavo metāla sietiņu. To var aizņemties no virtuves plīts. Nākamais solis - uzmanīgi izņem velēnu un izrok bedri. Vēlams, lai bedres izmērs būtu mazāks par metāla sietiņa izmēru, jo tādā gadījumā sietiņu varēs atbalstīt uz bedres malām. Ja bedre izrakta lielāka kā sietiņš, tad jāizdomā, kā sietiņu atbalstīt. Ja izmanto koka balstus (skat. foto), tad jāraugās, lai tie ugunskurā nesadeg. Kad desas uzceptas un ogles apdzēstas, ugunskuram virsū uzber zemi un bedri noslēpj, uzliekot tai virsū velēnu.

 

2. veids

Pie metāla stieņa, kas tiek iedzīts zemē, krusteniski piestiprināts metāla sietiņš uz kāta. Tas pēc formas līdzinās badmintona raķetei (Sāmsala, Igaunija).

 

3. veids

Par grilu var izmantot pat auto diskus (Doles salas Daugavas muzejā).