Ceļojums uz Azoru salām (9. diena)

Uz Sao Miguel salas sastopami pazemes karstie avoti, kuros temperatūra var uzkarst pat virs 90⁰C grādiem. Vietējie šos avotus izmanto, lai pagatavotu tradicionālo dārzeņu un gaļas sautējumu. Izraktajās un apcementētajās bedrēs tiek ievietots katls ar vēlamajām sastāvdaļām. Atkarībā no sastāvdaļu veida, sautējums tiek vārīts no 5-ām līdz 8-ām stundām.

Bedres izraktas vietā, kur zem zemes plūst karstie avoti.

Šajās bedrēs tiek likti lieli katli ar ēdiena sastāvdaļām.

 

Katlus ar speciāliem āķiem no bedres laukā izceļ divi vīri.

Gatavais sautējums.

 

Sao Miguel salas botāniskais dārzs Terra Nostra priecē ar eksotisko augu valsti un dabisko siltā ūdens baseinu.

Šajā āra baseinā, pateicoties karstajiem avotiem, ūdens temperatūra turas nedaudz virs 30⁰C. Dzelzis ūdeni iekrāsojis brūnganu. Es nespēju iekāpt tādas krāsas ūdenstilpnē, jo man noteikti jāredz pamats zem kājām.

 

Parkā droši var pavadīt 2-3 stundas. Mums tika atvēlēts mazāk laika.

 

 

 

Ceļojuma uz Azoru salām aprakstu lasīt šeit.

Ceļojums uz Azoru salām (10. diena)

Tējas ražotnē, kurā ciemojāmies, stāstīja, ka tējai tiekot izmantoti krūma jaunie dzinumi – trīs lapiņas, ko novāc mehāniski. Kaut kā neticas, ka, nocērpjot tējas krūma augšpusi, aparāts spēj noteikt, vai tas nogriezis trīs jaunās lapiņas vai arī vairāk.

Pati ražotne līdzinājās vēsturiskam muzejam, jo izskatījās, ka tējas apstrādes iekārtas saglabājušās no 19. gadsimta beigām vai 20. gadsimta sākuma. Iekārtām strādājot, vēja plūsma diezgan daudz tējas lapiņu aizlidināja pa gaisu, ļaujot tām nokrist zemē līdzās iekārtām. Iespējams, - tās vēlāk tiek saslaucītas un piebērtas klāt pārējai tējai vai arī izmantotas kā sliktākas kvalitātes tēja, citādi nederīgais atbirums sanāktu neizdevīgi liels. Protams, ka apgalvot to nevaru. Gide stāstīja, ka tēja tiekot attīrīta.

Apstrādātās tējas lapas saber lielos auduma maisos. Redzēju, kā sieviete vienu tādu maisu uz pleca aiznesa līdz telpai, kurā tēja ar rokām tiek sabērta turziņās.

Zaļo un melno tēju gatavo no viena un tā paša tējas krūma. Atšķirīgs esot tējas lapiņu apstrādes veids.

Viena no tējas apstrādes iekārtām.

Tējas ražotnē vēl joprojām izmanto roku darbu.

Tējas krūmu plantācijas.

 

Kamēr citi plunčājās pa karsto avotu baseiniem, es fotografēju putnus.

Karsto avotu baseins Caldeira Velha.

Madeiras žubīte.

Pontadelgadas pilsētas botāniskajā dārzā aug Austrālijas Moraceae ar milzīgām saknēm. Ko tādu redzēju pirmo reizi.

Austrālijas banjankoks (Ficus macrophylla).

 

Ceļojuma uz Azoru salām aprakstu lasīt šeit.

Ceļojums uz Azoru salām (11. diena)

Ceļot ir labi, bet atgriezties mājās – vēl labāk. It sevišķi, ja ceļojuma laikā veikti 7 pārlidojumi.

 

Ceļojuma uz Azoru salām aprakstu lasīt šeit.

Kā vāveres ritenī

Kad esi prom no mājām tik ilgu laiku, iekrājas pamatīgi daudz darbu.

Reklāmu stunda

Dizaina stundā skatījāmies skolēnu veidotās video reklāmas un smējāmies par asprātību un humoru tajās. Uzdevums it kā viens un tas pats, bet katram pilnīgi cita pieeja.

Saullēkts pie Daugavas

Paņēmis līdzi vairākas desmaizes un čipsu paku, vīrs pulksten 4-os no rīta devās makšķerēt. Mums par lielu pārsteigumu viņam pievienojās meita. Esot sēdējusi Daugavas malā un, izbaudot saullēktu komplektā ar līdzpaņemto ēdienu, gatavojusies medicīnas studiju noslēguma eksāmenam.

Dejotvēlme

Skatījos, kā jaunietes pilsētas centrā dejo mūsdienu dejas un atcerējos, kā pati padsmit gados ļoti vēlējos dejot, bet tādas iespējas diemžēl nebija. Kultūras namā pastāvēja tikai tautas deju kolektīvs, kurā pieņēma tos, kam bija dejošanas pieredze.